El Bufón Verdejo Semidulce

Ficha Técnica El Bufón Verdejo Semidulce Denominación de Origen D.O. Rueda Bodega Reina de Castilla , Grado alcohólico 12º Variedad de Uva y Elaboración VERDEJO 100% Elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas. Vendimia nocturna a baja temperatura, conservando así las características de la variedad. Maceración en frío para lograr una mayor extracción aromática. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 días a una temperatura de 16°C. Parada de fermentación mediante la aplicación de frío para mantener azúcares propios de la uva. 

Se recomienda degustar El Bufón Verdejo Semidulce a una temperatura de entre 8º y 12ºC.

El Bufón Verdejo Semidulce se trata de un vino que acompaña perfectamente todo tipo de aperitivos y postres.

VISUAL: Amarillo pajizo, con reflejos verdosos, limpio y brillante

AROMA: Intenso y expresivo. Aroma de fruta fresca con matizes de fruta tropical

PALADAR: Sabroso, muy frutal y equilibrado. agradable dulzor 

Este vino blanco El Bufón Verdejo Semidulce pertenece a la Denominación de Origen D.O. Rueda y es elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas de la variedad Verdejo.

La vendimia se realiza de noche baja temperatura, conservando así las características de la variedad. Su maceración se lleva a cabo en frío para lograr una mayor extracción aromática. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 10 días a una temperatura de 16°C. y se hace una parada de fermentación mediante la aplicación de frío para mantener azúcares propios de la uva.