Trascampanas Verdejo 100%

Ficha Técnica Denominación de Origen D.O. RUEDA Bodega Bodega Gotica.Grado alcohólico 12,5 % Variedad de Uva y Elaboración Verdejo, elaborado con viñas viejas La uva con la que elaboramos Trascampanas, se vendimia en la frescura de la noche aprovechando que la tersura de los hollejos de la variedad "verdejo" está más comprimida y en estado adormecido donde se ensalzan un potencial aromático que es pecado desperdiciar. Los vinos se elaboran con una criomaceración de los hollejos para extraer el mayor potencial posible de aromas primarios garantizando después la absoluta conservación del vino. Es un monovarietal de la variedad autóctona Verdejo

Se recomienda degustar este Trascampanas Verdejo a una temperatura de 9ºC.

Se trata de un vino ampliamente reconocido a través de los siguientes premios:    - Medalla de Plata - Concours Mondial Bruxelles 2009     - 90 puntos Parker 2007 

VISUAL: Color amarillo pajizo con notas verdes y lágrima globosa que nos da pista sobre el potencial glicérico   

 AROMA: Sus aromas son clásicos y poderosos, varietales, hierbas verdes, mineral, cítrico.    

PALADAR: Un paso de boca lento y sedoso, acidez sobria que le da garantía de longevidad y un final de boca con recuerdos amargos y sensaciones sápidas, equilibradas y persistentes.