Ficha Técnica Carredueñas Roble Denominación de Origen D.O. Cigales, Valladolid. Bodega Concejo Bodegas. Grado alcohólico 14º Variedad de Uva y Elaboración Tempranillo Criado en barricas de roble americano y francés entre 6 y 8 meses adquiriendo madurez en la botella.
Se recomienda degustar este vino Carredueñas Roble a una temperatura de 16ºC.
Los galardones obtenidos por Carredueñas Roble lo avalan:
- Elegido mejor vino calidad-precio de Belgica
- Elegido el mejor tinto de 2011 de Cigales, en cata ciega en los premios de Calidad de Cigales, Mayo 2012
VISUAL: Capa alta cardenal oscuro con tonos amoratados, limpio y brillante.
AROMA: Franco e intenso, con notable complejidad de aromas varietales de frutas muy maduras, destacando la mora, zarzamora, cereza y ciruelas pasas, en excelente armonía con los aromas procedentes de su paso por barrica, donde se pueden apreciar el regaliz de palo, canela, chocolate, frutos secos y elegantes tonos especiados. Armoniza el intenso conjunto aromático.
PALADAR: En primer plano, aparecen sabores de crianza con sensaciones de café, regaliz, clavo, toffee y torrefactos, con un fondo de elegantes sensaciones frutales, que repiten las impresiones percibidas en nariz; cereza, guinda y mora. Cálido y muy goloso, con un agradable esqueleto de taninos dulces, amplios, ricos y muy duraderos, que hacen al vino muy equilibrado con final elegante y persistente.