Hesvera Cosecha Limitada

 Ficha Técnica Denominación de Origen Ribera del Duero Bodega Hesvera Grado alcohólico 14ºC Variedad de Uva y Elaboración Tinta fina de viñedos propios y selección de la uva manual Vino tinto, Maceración durante 27 dias. Fermentación alcohólica controlada a 29ºC Fermentación maloláctica en barrica francesa en el mes de noviembre. La crianza en barrica durante 24 meses en barrica francesa . 

Temperatura recomendable de consumo entre 16 y 18ºC.

Muy recomenddo para asados, carnes a la plancha o simplemente para terminar una comida de tertulia con un buen habano

Color: Color cereza muy madura, capa alta , limpio y brillante.
       

Aromas: Vino muy limpio, con unos tonos tostados y especiados amplios, muy bien ensamblados, sin tapar la fruta roja sobremadura que sale por debajo de estos tonos con mucha fuerza. Son tonos muy del terreno del que se eligió la uva.
  

Boca: De entrada muy sabrosa, equilibrado con los taninos de la madera muy bien ensamblados con el vino , por lo que resulta suave y nos da un paso de boca muy agradable. Es un vino largo, con una retronasal muy potente.