La Dulce Quietud

32,38 €
Impuestos incluidos
Caracteristicas

Comprar Vino de Toro, La Dulce Quietud, un dulce encantador 

Producción muy limitada
Caja de 6 y 12 botellas de 0,750
12 meses en barrica de roble francés.
Dulce
Cantidad

La cantidad mínima de pedido para el producto es 3.

 Ficha Técnica Denominación de Origen D.O. Toro Bodega Qinta de la Quietud, Grado alcohólico 12,5º Variedad de Uva y Elaboración Variedades: Albillo, Malvasia, Moscatel, Palomino, Verdejo. Se elabora a partir de unos 2.000 kg de uva de cepas blancas "perdidas" entre tantos tintos. Vendimiada a la vez que el tinto, la uva se deja secar unos 2 meses al aire libre sobre estanterías con cañas. Después de una prensada suave y larga se mete a fermentar en barricas de dos años de roble francés. La fermentación se prolonga unos 6 meses y la crianza en barrica unos 12 meses. 

Se recomienda degustar a unos 8 grados. 

Guía Peñin: La Dulce Quietud 2006 93 puntos. La Dulce Quietud 2005, 93

VISUAL: Color amarillo, borde dorado.

AROMA: Fruta madura, miel,  cítricos, mosto, hierbas secas.

PALADAR:  Boca sabrosa, dulcedumbre, amargoso, frutal, piel de uva, persistente y bien equilibrado. Personalidad.

Vino dulce

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