Calderona Tinto Joven

Calderona Tinto Joven

Calderona Tinto Joven es un vinotinto joven muy agradable para una comida ligera

Calderona Tinto Joven marida con carnes blancas y quesos

Se recomienda servir el vino Calderona Tinto Joven entre 16º y 18º C.

Color:  Violáceo vivo e intenso.
Aroma: Primarios a fruta madura, limpios y francos.
Boca:  Ligero con importante aportación glicérica y persistente en vía retronasal.

Calderona Tinto Joven tiene una Maceración tradicional, despalillado 100%, y encubado en depositos de acero inox. Con 3 remontados diarios, temperatura de fermentación de 25-28 °C durante 8-10 días. Posterior descubado, fermentación maloláctica, clarificado y establizado.
Sin crianza
Grado Alcolico: 12,5% - 13,5% Vol.