La Veguilla Expresion Tempranillo

Ficha Técnica: Denominación de Origen Ribera del Duero, Bodega La Cepa Alta, Grado alcohólico 13,8ºC, Variedad de Uva y Elaboración: Joven Tempranillo de Ribera del Duero. Uvas de tres hectáreas correspondientes a la parcela de la finca, con un rendimiento de 1000 kg/hc, de 22 años, vendimiadas a mano. Maceración de 20 días sobre nieve carbónica. Maloláctica en depósito. Embotellado sin filtrar ni clarificar. Puede contener precipitados.

La Veguilla Joven es un vino ideal como acompañamiento de entrantes y tapas. Combina con platos ligeros de pasta, arroces, pescados y carnes. 

Conviene servirlo entre 16ºC y 18ºC. 

VISUAL: De vivo color violeta y rojo tornado. Con gran opacidad.

AROMA: Finas notas de uva madura, mermelada, fresa, frambuesa.

PALADAR: Ligeros toques herbaceos secos y frutal. Muy vigoroso. Paso limpio en boca, persistente. Claro ejemplo de joven, sin barrica, de Ribera del Duero.

La Veguilla Joven es un vino perteneciente a la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado a partir de uvas de tres hectáreas de viñedos de 22 años, vendimiadas a mano. Su maceración se produce a lo largo de 20 días sobre nieve carbónica y finalmente es embotellado sin filtrar ni clarificar, por lo que puede contener precipitados.