PROCEDENCIA
Viñedospropios con más de 85 años de antigüedad.
Vendimia a mano con selección de uva a pie de cepa
TERRENO
Hacemos una selección de nuestros viñedos más viejos para elaborar nuestro tinto de guarda, definido por un terroir específico que identifica la originalidad del vino
COLOR
Rojo cereza brillante con ribete granate y de capa media alta
NARIZ
Llena y aromática, con notas de frutos rojos maduros y con una madera muy bien integrada. Es precisamente la barrica de roble la que aporta una gran intensidad de aroma, con notas dulces de caramelo, de café torrefacto y de pan tostado
BOCA
Muestra un ataque suave, goloso, con notas de mermelada que hacen que sea un vino muy agradable.Los taninos delas barricas de roble francés y americano le dan un sabor tostado muy bien integrado y una buena estructura, amplia y llena que aumenta la sensación de cuerpo
SUGERENCIAS Y MARIDAJE
Se recomienda servir entre 16 y l7º C
Es un vino perfecto para tomar como aperitivo o en comidas, como embutido, quesos curados, carnes rojas, carnes a laparilla etc.....