Hiriart Elite Rosado

Ficha técnica
D.O. Cigales
Bodega Hiriart
Grado alcohólico: 13,5º 
Variedad de uva: tempranillo, garnacha y verdejo 
Elaboración: Es la joya de la bodega. Elaborado con uva seleccionada de los viñedos más viejos. La materia prima de partida es el mosto lágrima o de sangrado (primera calidad). Maceración prefermentativa en frío para potenciar la extracción aromática y polifenólica. La mezcla de variedades aporta gran potencia y complejidad aromática y el uso del mosto lágrima es determinante para definir la calidad de este vino. 
Producción: 6500

Temperatura de consumo recomendada: 8-10ºC
   
Maridaje: arroces, pasta, legumbres, carne asadas o en salsa, quesos semicurados.

Nota de cata
Vista: vino Rojo fresa muy intenso, limpio y brillante.
Olfato: buena intensidad aromática, con exquisita conjunción entre fruta negra y madera.
Gusto: goloso y dulce, carnoso, potente, vivo y fresco, con sabroso recuerdo de caramelo de fresa.