Un gran crianza de Cigales
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Un gran crianza de Cigales
Elaboración: Uva seleccionada de viñedos centenarios 90-100 años. Crianza en barricas de roble americano y francés durante 14 meses; con un periodo en botella no inferiora 10 meses.
Color: rojo cereza, complejo y elegante,
Nariz: combinación de tonos frutales-madura y compotada, con finas notas especiadas y tostadas, es equilibrado en la relación fruta y madera.
Boca: Estructurado, con recuerdos a tabaco, café, cacao y ahumados.
Se puede maridar con carnes asadas o a la brasa, guisos, quesos curados y embutidos ibéricos.
La temperatura de servicio ideal es de entre 16 y 18º
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