Salvueros Garnacha Gris Rosado

PROCEDENCIA
Viñedos propios de 75años, plantados en el Pago de los Mimbreros (Mucientes), sobre terreno arcilloso

COLOR
Capa muypálidacon ribete rosáceo querecuerda al color rosa amaranto.
Conjunto visual degranviveza, con mucho brillo y luminosidad

NARIZ
Agradable e intenso. Aroma de frutos rojos silvestres sutilmente combinado con notas citricas.
También encontramos aromas florales y tropicales. conjunto complejo, delicado, de gran elegancia y armonía


BOCA
Ágil en el paladar. De entrada suave, es un vino fino y delicado que se bebe bien. La combinación del carbónico, que picotea alegremente en lapunta de la lengua y de la acidez que nos proporciona sensaciones de frescor, otorga al vino un carácter muy marcado en el inicio de la boca. En el retrogusto aparecen notas cítricas muy nítidas

SUGERENCIAS Y MARIDAJE
Sevir el vino refrigerado, a unos 8-10° C. Es un vinoideal para tomar como aperitivo a cualquier hora. Con comidas recomendamos probarlo con entrantes frescos como ceviches, pescados marinados, suski, arroces ligeros, mariscosy quesos suaves

CONSUMO ÓPTIMO
Hasta diciembre del año siguiente a la añada, si bien puede degustarse a partir de esa fecha