Hermanos Lurton. Sauvingnon Blanc

Ficha Técnica Denominación de Origen D.O. Rueda Bodega Bodega El Albar Lurton, Grado alcohólico 12,5º Variedad de Uva y elaboración 100 % Sauvignon Blanc. Vendimia: vendimiado de noche para tener una uva naturalmente fresca. Vinificación: maceración pelicular (10 h). Rápido desfangado. Maceración durante 2 semanas a muy baja temperatura (- de 10°). Desfangado. Fermentación a baja temperatura, empezamos a 15 °C para acabar a 18 °C. Crianza: sobre lías muy finas de 2 a 3 meses con puesta en suspensión frecuente.

Se recomienda consumir este vino Hermanos Lurton Sauvignon Blanc a una temperatura de entre 10 y 12°C.

Es ideal para servirlo con aperitivos y con postres como la tarta de manzana o la ensalada de frutas.

VISUAL: Color amarillo pajizo con reflejos verdes.

AROMA: La nariz es sutil y fresca con notas de flor blanca, hierba recién segada y cítricos.

PALADAR: En boca primero se revelan el frescor, la primorosa acidez, un buen volumen proporcionado por la crianza sobre lías finas así como la elegancia aromática. Por último son nuevas evocaciones de hierbas frescas, mango y pomelo que aparecen.

Hermanos Lurton Sauvignon Blanc es un vino perteneciente a la Denominación de Origen D.O. Rueda, elaborado en su totalidad a partir de uva Sauvignon Blanc.