Ole de Pasión

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8,82 €
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Impuestos incluidos
Caracteristicas

Vino Blanco. Ole de Pasión

40000 botellas
Caja de 6 botellas de 0,750
80% en depositos de hormigon 7 meses
20% en barrica de roble frances
Uva Macabeo 

Cantidad

La cantidad mínima de pedido para el producto es 6.

Descripción

Ole de Pasión, Denominación de Origen Manchuela, Bodega La cepa de Pelayo, grado alcohólico 14%, variedad de uva 100% Macabeo cultivada entre los ríos Júcar y Cabriel

Vendimia hecha a mano en cajas, fermentación controlada mediante frio para obtener la máxima expresión de la variedad

Crianza: 80% criado en depósitos de hormigón durante 7 meses sobre sus lías y 20% criado en barricas de roble francés

Se recomienda su consumo a una temperatura de 10ºC

Es un vino perfecto para arroces, pescados y todo tipo de marisco así como para tomarlo entre amigos antes de cualquier comida

VISUAL: Vino de color amarillo pálido, perfectamente limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y glicérica que anuncia suavidad en boca.

AROMA: Intensidad aromática media-alta, gran franqueza y limpidez de aromas. Aparecen aromas primarios propios de la variedad macabeo en forma de manzana y pera llegando a evolucionar en aromas secundarios. apareciendo jazmín y margarita entre otras flores blancas.

PALADAR: En boca encontramos un vino joven y despierto, marca la acidez característica de la variedad que despunta en el primer trago. Con cuerpo y volumen en boca, se desliza con suavidad llenándola y desplegando aromas retronasales. Paso fácil muy agradable, dejando una buena persistencia y longitud.
 

Detalles del producto

4341

Ficha de datos

Bodega
La Cepa de Pelayo
Denominación de Origen
Manchuela
Tipo
Blanco
Tiempo en Barrica
6 Meses
Añada
Actual
Variedad de Uva
Macabeo
Volumen
0,75 L
Grado Alcohólico
14º

Referencias específicas

Nuevo

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