Monte Toro reserva de la familia

Ficha Técnica Denominación de Origen D.O. Toro Bodega Bodega Ramón Ramos, Grado alcohólico 14,5º Variedad de Uva y Elaboración Tinta de Toro 100% Edad del viñedo: 50/70 años. Tipo de barrica: Francés 100% Tiempo en barrica: 36 meses. Maduración en botella: 36 meses. Tiempo en barrica: 24 meses. Edad del viñedo: 20/30 años. MONTE TORO AÑADA SELECCIÓN Variedad: Tinta de Toro 100%. Edad del viñedo: 20/30 años. 

Nota de Cata

Color: Gran intensidad colorante a pesar de su edad, aun encontramos tonalidades violáceas. Cereza intenso. Gran intensidad colorante a pesar de su edad, aun encontramos tonalidades violáceas. Cereza intenso.

En nariz es frutal y complejo. El roble queda en un segundo plano muy integrado en la fruta.

Boca: En boca es táctil, potente y estructurado. Largo y persistente. Redondo y retrogusto amplio. Armónico. En boca es fresco, intenso y lleno se sabor, fácil paso de boca que te invita a seguir disfrutando.

Sugerencias de consumo y conservacion Tª de servicio: 15 ºC Maridaje: Rabo de toro, redondo de ternera guisado.. Faisán a las uvas, cochinillo asado, pato a la naranja. Lamprea a la gallega, conejo guisado, magret de pato. -

Presentación Caja de 6 botellas de 0,750 Producción 3.500 Botellas

Sugerencias de consumo: Tª de servicio: 15 ºC

Maridaje: Rabo de toro, redondo de ternera guisado.. Faisán a las uvas, cochinillo asado, pato a la naranja. Lamprea a la gallega, conejo guisado, magret de pato.