Carme Roble

Ficha técnica
D.O. Ribera del Duero
Bodega Vitivinícola de Valbuena
Grado alcohólico
Variedad de Uva: tempranillo
Elaboración: Vino criado en barrica bordelesa de 225 litros durante 5 meses y 1 año en botella antes de salir al mercado.

Temperatura de consumo recomendada: 16-18ºC
   
Maridaje: arroces, pasta, legumbres, carne asadas o en salsa, quesos curados y lechazo.

Nota de cata
Vista: color rojo guinda con ribetes morados. Capa media alta. Lágrima densa y lenta.
Olfato: en nariz aparece fruta roja como moras y frambuesas y toques especiados. Vainilla, madera y tostados.
Gusto: en boca el vino es suave y equilibrado y tiene un paso agradable y largo. En el final de la boca vuelve a aparecer la fruta madura.