El Bufón Verdejo

Ficha Técnica El Bufón Verdejo Denominación de Origen D.O. Rueda Bodega Reina de Castilla, Grado alcohólico 13º Variedad de Uva y Elaboración VERDEJO 100% Elaborado exclusivamente con uvas seleccionadas. Vendimia nocturna a baja temperatura, conservando así las características de la variedad. Maceración en frío para lograr una mayor extracción aromática. Fermentación en inoxidable durante 10 a 15 días a una temperatura de 14ºC. Conservación del vino junto a sus lías finas durante 3 a 4 meses. Embotellado con clarificación y estabilización previas. 

 Presentación Botella de 75 cl. Caja de 6 y 12 botellas Producción 75.000 Botellas

Se recomienda degustar este vino El Bufón Verdejo a una temperatura de etre 8º y 12ºC.

El Bufón Verdejo es el acompañamiento perfecto para todo tipo de mariscos y moluscos al igual quepara  pescados a la plancha y a la sal.

El Bufón Verdejo alberga numerosos premios que respaldan su excelente calidad:

- Bacchus de Oro en Concurso Internacional de vinos Bacchus (2015)

- Baco de Oro en Premios Baco (España - 2014)

- Medalla de Plata en Concurso Selections Mondiales des Vins (Canadá).

- Guía Peñín y Guía Repsol 2014: 91 puntos.

- Medalla de Plata en Premios CINVE (España - 2013)

- Mención especial en Premios Decanter (Londres, Reino Unido).

- Trofeo regional al mejor blanco del norte español por encima de 10 libras en Premios Decanter (Londres, Reino Unido - 2012)

VISUAL: Color pajizo con matices verdosos, limpio y brillante .

AROMA: Expresivo, limpio, a fruta fresca, con un fondo herbáceo y recuerdos tropicales.

PALADAR: Equilibrado en boca, largo, potente y con un postgusto afrutado con matizes anisados.

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