Javier Sanz Viticultor V1863 Verdejo

39,59 €
Impuestos incluidos
Caracteristicas

Comprar Vino, Verdejo de producción limitada procedente de un viñedo prefiloxerico de 2,27 Ha del año 1863, este vino ha sido incluido en la Colección exclusiva "V" de vinos de vendimia seleccionada de Javier Sanz
Verdejo 100% de un viñedo prefiloxérico
4.729 Botellas numeradas
Botella de 75 cl. Caja de 6 botellas
Blanco

Cantidad

 Ficha Técnica Denominación de Origen D.O. Rueda, Valladolid. Bodega JAVIER SANZ VITICULTOR, Grado alcohólico 13 Variedad de Uva y Elaboración Verdejo 100% de un viñedo prefiloxérico Durante el proceso de elaboración se ha realizado una cuidada maceración sobre sus lias finas, aportando una gran complejidad y estructura tanto en nariz como en boca Reconocimientos Nota de Cata Fase Visual: Limpio y brillante con tonos amarillos pajizos. Fase Aromática: Responde a una mezcla de potentes aromas frutales y herbáceos que recuerdan a la hierba recién cortada. 

Consumo: entre 8 y10º C.   Conservación: 10º C.

Maridaje: Servir en un recipiente con hielo acompañando mariscos, pescados crudos y a la parrilla, ahumados...

Fase Visual: Limpio y brillante con tonos amarillos pajizos.

Fase Aromática: Responde a una mezcla de potentes aromas frutales y herbáceos que recuerdan a la hierba recién cortada. En nariz sale la mineralidad. Además es expresivo, fresco y tiene carácter.

Fase Gustativa: Persistente, sabroso, salen de nuevo los toques minerales y su gran fructuosidad. Recuerda a la variedad verdejo, destacando una gran complejidad y estructura en su paso por boca.

Denominación de Origen D.O. Rueda, Valladolid. Bodega JAVIER SANZ VITICULTOR Variedad de Uva Verdejo 100% de un viñedo prefiloxérico. Durante el proceso de elaboración se ha realizado una cuidada maceración sobre sus lias finas, aportando una gran complejidad y estructura tanto en nariz como en boca.

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