Envidia Cochina Albariño sobre lias

Envidia Cochina Albariño sobre lias

23,85 €
Impuestos incluidos
Caracteristicas

Envidia Cochina Vino Blanco Albariño
 

Cantidad

La cantidad mínima de pedido para el producto es 6.

Ficha Técnica Envidia Cochina Denominación de Origen D.O Rias Baixas Bodega Adega Eladio Piñeiro, Grado alcohólico 13º Variedad de Uva y Elaboración Albariño 100% Edad media del viñedo: 30 años 

(Tête de Cuvée). Tiene una crianza sobre sus propias lías finas, realizándose batonage semanal, durante 6 meses y se ensambla con un 15 % de la añada anterior  destinada a Frore de Carme (el cual estuvo en crianza sobre sus lías finas con batonage mensual, durante 1 año, más 3 meses con lías de la añada siguiente , más otros 3 meses madurando en cuba de inox. 

Presentación Caja de 6 botellas de 0,750 Producción 18.850 botellas de 0,75 cl y 1.500 magnum.

Temperatura de consumo recomendada para vino Envidia Cochina: 9º - 10º 

 Reconocimientos Este vino Envidia Cochina no se presenta a concursos. 

VISUAL: Color amarillo pajizo ligeramente dorado, con destellos verdosos, limpio, brillante y lágrima abundante.

AROMA: Intenso, nota de flores blancas, fruta blanca de hueso, pomelo, pizpireta lavanda que se entremezclan con los de la crianza sobre lías. Muy elegante.

PALADAR: Suave, fresco, muy untuoso y expresivo, sabroso, sensaciones frutales con un toque salino, acidez en su punto, con estructura, amplio, de largo recorrido, cítrico, seductor y de excelente postgusto.


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