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Vicaral

Denominación de origen:D.O. Rueda
Tipo:Verdejo
Vino:Vino Blanco Joven
Variedad:100% Verdejo
Añada:2018
Grado alcoholico:13.00%
Presentación:Caja de 6 botellas
Puntos Parker:0
Unidades
+
-
36.30€
IVA incl

Vicaral Nota de Cata


VISUAL:

Color amarillo pálido pajizo, con tonalidades verdosas en ribetes. Se presenta limpio, brillante y cristalino.
Muestra una buena lágrima glicérica al agitar la copa.

OLFATIVA:

Nariz potente, limpia de intensidad media-alta y buena persistencia aromática en la que aparecen notas de frutas tropicales, cítrica y de manzana verde. También alguna nota de hierba fresca.

GUSTATIVA:

En boca se muestra alegre y con gran frescura. Acidez equilibrada. Con un final largo y prolongado destacando los sabores característicos de la variedad, como los anises, cítricos fruta tropical.

Reconocimientos

Oro en Bruselas.

Oro en Frankfurt 2017.

ORO Top Wine 2017

ORO Cinve 2014..

 

Sugerencias

Acompañará bien a platos de pescado blanco incluso suavemente salseados, ostras, percebes, todo tipo de mariscos y canes suaves.

Temperatura de servicio 6-8 ºC.

Varios
ELABORACIÓN:

Vino con uvas de nuestros propios viñedos de la variedad verdejo, procedentes de viñas situadas en la planicie de un monte a 750m d altitud entre los ríos Duero y Adaja.

TIPO DE VINO:

Vino blanco Rueda Verdejo joven, seco y afrutado.
100% Verdejo.
Maceración de 8 a 12 horas, fermentación controlada, depósitos de acero inoxidable.
13% Vol.
Denominación de origen Rueda.