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Color: Rojo guinda vivo e intenso con matices violáceos.
Aroma: Primario muy intenso a fruta madura y frutos silvestres, limpio y persistente.
Boca: Persistente amplio y frutoso.
Temperatura de servicio del vino Don Frutos16 – 18 °C
Recomendado el maridaje del vino Don Frutos con Carnes y asados.
Elaboración vino Don Frutos: Maceración tradicional, despalillado 100%, y encubado en depositos de acero inox. Con 3 remontados diarios, temperatura de fermentación de 25-28 °C durante 8-10 días. Posterior descubado, fermentación maloláctica, clarificado y establizado