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Conde de Siruela Joven

Denominación de origen:D.O. Ribera del Duero
Tipo:Tempranillo
Vino:Vino Tinto Joven
Variedad:100% Tempranillo
Añada:2014
Grado alcoholico:13.00%
Tiempo en barrica:Ninguno
Presentación:Caja de 6 botellas
Producción:100.00 botellas
Unidades
+
-
5.57€
IVA incl

Conde de Siruela Joven Nota de Cata


Color:   Rojo violeta, vivo, intenso, limpio, se pueden apreciar en el ribete de la copa colores lilas y azulados.
Aroma: Limpio y franco, intenso, con aromas primarios persistentes a fruta madura.
Boca:    Ligero, carnoso y aterciopelado, importante aportación glicérica, muy equilibrado, el paso en boca es largo, suave y elegante.

Sugerencias

Temperatura de servicio del vino Conde de Siruela Joven a unos18 °C
Recomendado Conde de Siruela Joven como vino de acompañamiento para Carnes rojas y asados.

Varios

Elaboración de Conde de Siruela Joven: Encubado tradicional en depositos de acero inox. Con 2-3 remontados diarios durante 10-12 días a temperatura de fermentación controlada de 25-27 °C. Posterior descubado, fermentación maloláctica, clarificado, establizado y embotellado.